父と息子の梅しごと。
梅しごと
先日のこと。
夫、在宅中、
スーパーで青梅と氷砂糖とリカーを
買ってきて休校中のこどもといっしょに
梅酒を漬けたと。
煮沸消毒した瓶。
水洗いしてヘタをとり水気を拭き取る。 
青梅、氷砂糖をいれてリカーを注ぐ。
わたし梅しごと経験ゼロ。
興味はあって瓶だけは数年前に
買ったもののやる気ゼロで放置。
こういう夫の行動力、本当に感心する。
こどもは面白かったらしく、
また漬けたい！と二本目は
梅ジュースを漬けました。
保育園でも毎年、梅ジュースつくりを
しているのでかなり手慣れていました。
密封びんはセラーメイトの
取っ手付きの瓶がおすすめ。
自宅にしばらく保管しておくので、
見た目がお気に入りのものを。
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